牧草牛について
牧草育ち。だから美と健康に良い栄養が詰まっています
私たちが日常的に食べてきた牛肉は、ほとんどが穀物肥育牛（グレインフェッドビーフ）もともと草食動物である牛に穀物を与え、牛舎の中で脂肪を蓄えさせた牛です。 一方、牧草飼育牛（グラスフェッドビーフ）は自然環境のもとで放牧され、 牧草だけを食べて健康に育ちます。その肉質は赤身がとても多く脂肪が黄色いことが特徴。 栄養価が高いうえ、しっかりした歯ごたえと自然を凝縮したような肉本来の旨味が魅力です。
鉄+タンパク質
2つの相乗効果で、女性をサポート。
穀物肥育牛に比べ、牧草牛には約3倍もの鉄が含まれます。
日本人女性の多くは鉄不足と言われますが、そもそも日本人はタンパク質不足が深刻。
タンパク質はが足りないと体内で効率よく鉄分を作れないため、タンパク質と鉄は一緒に取ることが大切なのです。
オメガ３脂肪酸
抗アレルギー作用や、アンチエイジングに
オメガ３脂肪酸は血液サラサラ効果ほか、抗炎症作用に注目が集まる要素。
DHAやEPAなど青魚に豊富に含まれるものの、他の食品からはなかなか摂りにくいもの。
その点、牧草牛はエサである牧草からオメガ3脂肪酸を貯えて育つため、たっぷり凝縮しています
低カロリー＆低脂肪
しっかり栄養を摂っても太らない。
高タンパク質で低カロリーなのが牧草牛の魅力の一つ。
牧草牛のカロリーは国産穀物牛の約62％、脂質は約40％（ヒレ肉での比較）
体系維持が気になるという方にもおすすめです。
亜鉛、ビタミン類、共役リノール酸、タウリン
サプリメントのように栄養素ぎっしり！
牧草牛は美肌・美髪効果につながる亜鉛、
老化防止や免疫アップのためのビタミン類、
体脂肪の燃焼を促進する共役リノール酸、
疲労回復に役立つタウリンなどを豊富に含み、まるでサプリメントのようです。
牧草牛肉のご購入
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- ニュージーランド産牧草牛リブロースすき焼き用スライス
- 重量： 100g
1,350円(税込)ご注文はこちら
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- ニュージーランド産牧草牛サーロインしゃぶしゃぶ用スライス
- 重量： 100g
1,350円(税込)ご注文はこちら
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- 阿蘇牧草和牛あか牛特上焼肉セット
- <商品内容>
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・阿蘇牧草和牛あか牛カルビ
・阿蘇牧草和牛あか牛ハラミ
・阿蘇牧草和牛あか牛ミスジ
・阿蘇牧草和牛あか牛ホルモン西京漬け
・自家製ダレ
（約２人前）
重量： 400g
10,000円(税込)ご注文はこちら
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- オーストラリア産牧草牛ハラミステーキ
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- ニュージーランド産牧草牛サーロインステーキ
- 重量： 150g
1,550円(税込)ご注文はこちら
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- ニュージーランド産牧草牛リブロースステーキ
- 重量： 150g
1,550円(税込)ご注文はこちら
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- ニュージーランド産牧草牛リブロースしゃぶしゃぶ用スライス
- 重量： 100g
1,350円(税込)ご注文はこちら
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- ニュージーランド産牧草牛フィレステーキ
- 重量： 100g
1,850円(税込)ご注文はこちら
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- 阿蘇牧草和牛あか牛&グラスフェッドビーフ焼肉セット
- <商品内容>
・阿蘇牧草和牛あか牛クリミ
・阿蘇牧草和牛あか牛カルビ
・ニュージーランド産牧草牛カイノミ
・オーストラリア産ハラミ
・自家製ダレ
（約２人前）
重量： 390g
7,400円(税込)ご注文はこちら
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- グラスフェッドビーフ 焼肉セット
- 商品内容 ・ニュージーランド産牧草牛カイノミ
・ニュージーランド産牧草牛ロース
・オーストラリア産ハラミ
・自家製ダレ
（約２人前）
重量： 390g
5,400円(税込)ご注文はこちら
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- ニュージーランド産牧草牛サーロインすき焼き用スライス
- 重量： 100g
1,350円(税込)ご注文はこちら